谢邀，这两个地方，正好都去过，个人感觉华山风景更胜一筹。
华山因峰顶有五座山峰，状如莲花而得名，五峰各具特色。北峰又叫云台峰，上面有金庸大师所题“华山论剑”石，使华山增添一份豪迈之气。东峰称朝阳峰，是华夏观日出九大胜地之一。南峰名落雁，是五岳最高的山峰，著名的奇险长空栈道就在南峰。西峰叫莲花峰，是沉香劈山救母故事的发生地。中峰名玉女峰，是连接北峰和其它三座山峰的必经之路。华山带给人的是感官上的刺激，和视觉的盛宴。
相比华山的险峻，泰山以雄奇著称，喜欢石刻的朋友们可以欣赏到历朝历代名家书法，除了石刻，泰山风景比较突出的还有十八盘、玉皇顶和日出，其它感觉一般。
两个景点各有千秋，泰山人文底蕴更深厚些，毕竟是“五岳独尊”，不过华山的山体比较独特，它是由白色的花岗岩构成，整体看起来非常美观，可看的景点相对比较多，所以论风景我还是比较倾向于华山。
泰山的风光怎么样？
本人曾经有几年跟户外驴友每月平均爬三次泰山，基本上走过泰山的各个线路。泰山为群山环绕而一峰独秀，如群臣伏拜天子之状，故为历代皇帝所推崇为之封禅，留下的文化古迹也是五岳之中最多的。
个人最喜欢的是半山下的经石峪，两千多字的《金刚经》镌刻在一大片溪床巨石之上，每字如斗大，经千年冲刷而仍清晰可见。
泰山自然风光虽不及黄山等其他名山风景多而集中，但其山周围还是有不少有特色的风景，只是游客一次性登山很难看全。春天时泰山后山从上到下会有满山黄灿灿的连翘花漫延数里，蔚为壮观。
而前山桃花峪则一路各色桃花争芳斗艳，姹紫嫣红。初夏，槐花隐于绿意葱葱的半山中，经过时阵阵槐花香气如暗香浮动，比之南方秋之桂花，却更淡更雅。
夏天一定要去位于山脚的彩石溪，美丽的泰山石上有清凉的溪水流过，是孩子们嬉戏玩水的好地方，是特别适合泰山休闲游的去处，周围的景色也是整个泰山景区最美的地方，如果运气好也可以在这里捡到心仪的泰山石，因为这里是泰山石最为集中的地方之一。
另外天外村景区风景也是不错的地方。泰山山脉除主峰外有名的山峰还有天烛峰和傲徕峰，比较峭立，多为当地人游玩，外地人很少有知道的，至于老虎背，西马峰，东马峰之惊险则是驴友们都谈之色变的地方。
泰山的后石坞也是下山的一个非常不错的路线，这里下山没有前山那么曲折，路线较短，自然风光却比前山好，山路一侧时有平整的黄色巨岩层叠而下令人惊叹。山脚则有宏大的泰山封禅演艺大厦，每晚有演出。
冬天曾有幸碰到了两次雪凇，整个岱顶恍如白色的童话世界，美的让人心醉不已。
不过冬天泰山最令人兴奋的景观是冰瀑，有的冰瀑十几米宽直铺而下，犹如冰的舞台，每次都是大家拍照驻住最长的地方，也有数十米高的冰挂于石崖绝壁上，常有攀冰者在此训练。
所以泰山之美只有热爱她的人才能发现她的美
（以上图片除第二张外，其余均为本人历年登泰山所拍照片。）