一、如何评价CCTV2的《厨王争霸》这档节目?
《厨王争霸》相信大家很熟悉,是CCTV-2打造的美食真人秀栏目。自2012年开播以来,目前已走过十年,节目曾多次改版,全网并无准确的资料,百度百科上面也有诸多错误,下面由我带领大家独家回顾一下节目改版史。
2012年共播出了2个赛季,分别于当年端午节和国庆节期间播出。第一季共5场(6月22日至26日),值得注意的是,当时的主持人是来自CCTV-10孙迅,她只参加过这一季。第二季一共播出了10场(9月28日至10月7日),主持人也换成了陈蓓蓓。
2013年一口气在春节、五一、端午节、中秋、国庆播出了5个赛季,几乎占满了当年的法定节假日,其中春节和国庆播出10集节目,其余假期播出5集节目。三至七季全部由王小骞主持。
时间来到2014年,本来已经制作好的第八季节目,并没有在春节期间如期和观众见面,而是宣布了改版为周播。于是把拍摄好的节目重新进行了编排,从4月1日起每周二连续播出,一直到2015年1月13日,全部由陈蓓蓓主持。
2015年节目改回季播,于当年大年初一推出7集春节特辑,由王小骞主持。而后直到9月,节目再次改版,新版最大的特点就是有“地狱厨师”刘一帆加盟。升级版第一季由王小骞主持,共10集(9月18日首播,每周五播出,并在国庆期间集中播出)。升级版第二季由陈蓓蓓主持,共10集(10月9日首播,每周五播出)。
2016年以后,节目再次改为节假日集中播出,至今播出方式逐渐稳定,除2016年和2017年的部分节目由王小骞主持外,其余都是陈蓓蓓主持。
播出时间 | 豆瓣名称 |
2016春节 | 厨王争霸 新年版 |
2016国庆 | 厨王争霸 洛杉矶特辑 |
2017春节 | 厨王争霸 苏州特辑 |
2017国庆 | 厨王争霸 海南特辑 |
2018春节 | 厨王争霸 巴彦淖尔特辑 |
2020春节 | 厨王争霸 走进大连 |
2020国庆 | 厨王争霸 2020国庆特辑 |
2021春节 | 厨王争霸2021新春特辑 |
2022元旦 | 厨王争霸 中华面食大会 |
2022春节 | 厨王争霸2022春节版 |
二、对于央视节目《厨王争霸》中,赢的基本都是中方这一现象应该如何评价?
尴尬的节目,也许是我看的不够多,也许是我看的时候刚好凑巧。每次都是中国队赢。
中国菜无可厚非是世界花样最多,品种最全,味道最美的菜系。但是央视的《厨王争霸》基本是以做西餐为主,每次都是中国队赢,是不是让老外有点蜜汁尴尬!!!
请的评委也是醉了,各路美食达人,运营美食公众号的,微博大v,饭店总经理。几乎没有一个专业厨师做评委。这含金量是不是有点太low了。
三、有哪些综艺节目让你觉得即使没有一个明星存在也非常想看呢?
当然是《厨王争霸》了!!
那时候是小学还是初中吧,老喜欢看了,当时厨艺总监叫刘一帆,对待中外厨师都很严厉,那时候觉得他好帅(花痴脸)主持人也很温柔漂亮。
而且当时第一次看到那些高端的摆拍,每次看都想被邀请去当评委哈哈哈
菜大概都是长这样的:
记得当时每次做完一波菜都会端出去让很多评委打分,我总是担心即使他们没告诉评委们哪个菜是中方哪个菜是西方,也可以通过菜名看出来啊。
评分现场:
四、有什么厨艺比拼类的综艺吗?
以下是看过的
顶级厨师
参赛选手们都是业余厨师,有人为了美食梦想,有人为了百万奖金,选手各有特色,性格鲜明。中国的顶级厨师有两季,比拼环节有海选,神秘盒,组队比拼,压力测试,加上评委刘一帆的毒舌点评,每期都很好看。
Master Chef
一共出了十季,先看的顶级厨师,看评论说模仿的美版Master Chef,又把Master Chef看了一遍,也很不错。
厨王争霸
中外厨师比拼,每期会有特殊食材,中外选手互拿、互赠食材,经常会看到厨师们缺油少盐的严苛条件下做菜,不过在中国本土比拼,鲜有外国队胜出。
中国味道
顶级名师名厨决战紫禁之巅那个系列非常精彩,大董师傅和周晓燕教授各自带队,高手过招,巅峰对决。
谁是鼎厨
最近看完的一期美食综艺,参赛选手都是专业厨师,一菜定生死,没有复活环节,比较中规中矩,特色不太鲜明。
主厨的荣耀
参赛选手都是专业甚至有一定名气的厨师,有顶级厨师冠军,谁是鼎厨冠军,高考六百多分的学霸主厨等,水准都很高,也很精彩,每一期有一个半小时,第一次看就一口气连看了两集,强烈推荐。
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