西安地处秦岭山脉,是我国南方与北方的重要分界线,植物覆盖面积大,植物品种非常丰富,但是据文献资料记载并没有多少珍惜品种。
根据陕西省植物保护总站发布的信息来看,西安主演植物有40多个种,其中属于二类保护植物的有连香树、星叶草、 光叶珙桐 、翅果油树、香果树、杜仲、独叶草、太白红杉、鹅掌秋、窄叶瓶儿小草、大果青杵、山白树和水青树等。其他如秦岭冷杉、庙台戚、沙冬青、羽叶丁香、天麻、桃儿七等则都属于三类保护植物。
相比植物,西安的珍惜动物则是比较有名的,根据有关资料统计,陕西省境内有陆生野生脊椎动物604种,其中两栖类28种、爬行类49种、鸟类380种、哺乳类147种,其中仅在秦岭山脉就有国家一级重点野生保护动物有大熊猫、金丝猴、羚牛、华南虎、金钱豹、云豹、朱鹮等16种,二级重点保护野生动物有小熊猫、斑羚、黑熊、红腹锦鸡、白冠长尾雉、秦岭细鳞鲑、中华虎凤蝶等64种。