我国人民喜爱梅花，在梅花盛开之时，满园暗香浮动，赏梅的游人络绎不绝。但在花落人去之时，梅园就显得有些冷清萧条，所以在梅园中必须配植一些观赏植物，给梅花以点缀和补充。
松、竹、梅人称“岁寒三友”，它是中国园林的传统造景手法。梅，傲雪凌霜，独步早春；竹，虚怀若谷，凌冬不凋；松，苍劲古朴，四季常青。将它们合植一起，寓意深刻。梅园中配植的青松可选用黑松或白皮松，黑松或白皮松均为高大乔木，我们可以将其作为梅花的绿色背景，也可将其修剪整成盆景式的优美树型。我国观赏竹类有很多种，梅园中配植应选用在当地适应性强的竹种。如在武汉，箬竹、菲白竹等低矮竹类可作为梅园的地被植物；楠竹、苦竹可栽植成竹林；粉单竹、慈竹、凤尾竹等丛竹，可在梅园中适当点缀几丛，有的丛竹还可修整成圆球形；紫竹、罗汉竹、佛肚竹、方竹等具有较高的观赏价值，梅园中也应适当配植一些。
（1）四季景观 一个优秀的梅园，应达到梅为主体且四季有景的景观要求。梅花的观赏期一般在早春，我们可以在春天欣赏白玉兰的高洁和红叶李的雅致；在夏季欣赏栀子花的冰清和紫薇的热情；在秋季欣赏桂花的清香和香橼的丰果；在冬季可欣赏蜡梅的傲雪和南天竹的潇洒。白玉兰为高大乔木，先叶而花，花开之时，宛若琼岛；红叶李花色白而丰盛繁茂，其花期正好延续了梅花花期，而且红叶李的枝叶在生长季节均为紫红色，其紫红色与绿色的梅树形成了鲜明的对比，具有较高的观赏性。在梅园中栽植红叶李，还有一个有利条件，那就是在梅园中繁殖红叶李可用梅做砧木进行芽接，用梅树换头可得到红叶李大苗，用一年生梅树实生苗做砧木可得到红叶李小苗；栀子花肉质洁白，芬芳扑鼻，在梅园中可成片栽植，也可条植作绿篱，但作绿篱时应勤修剪，否则易徒长影响美观；紫薇又名百日红，其花期较长，盛开之时，微风吹动，娇柔可爱；香飘数里的桂花与经霜不落的香橼，不仅有景可欣赏，而且在冬天可作为梅花的绿色背景；蜡梅在梅花开花之前开花，而且香气袭人，在梅园植物配植中也少不了它。南天竹为常绿灌木，果色红艳，叶色褐红，是梅切花很好的配叶植物。
（2）地被植物 梅园中尽量减少黄土见天，应栽植一些地被植物。梅园中地被植物以草坪为主，再自然式地点缀一些草本花卉，这样就配植成缀花草坪。适宜于温暖地区且稍耐践踏的草坪有结缕草、绊根草、竹节草等；用以点缀的草本花卉可选用矮牵牛、牵牛、美女樱、红花酢浆草、鸢尾和百合等。由于草花特别是球根花卉容易拔肥，所以最好不在梅树下栽植草花。