【体长】： ５００至７００毫米
【尾长】：１５０至２００毫米
【体重】：10至12公斤
【毛色】：獾的脊背从头到尾长有长而粗的针毛，颜色是黑棕色与白色混杂，呈现棕灰色。
【寿命】： 10~25年
【保护级别】：地方常见，在部分草原地区属于害兽。
【形态特征】：
体形粗实肥大，四肢短，耳壳短圆，眼小鼻尖，颈部粗短，前后足的趾均具强有力的黑棕色爪，前爪比后爪长。鼻端具有发达的软骨质鼻垫，类似猪鼻；四肢较粗而强，趾端均生有强而粗的长爪，爪长近似趾长。
【地理种群差异】： 獾是食肉目鼬科兽类的通称。约6属共9种。中国有3种：狗獾、猪獾和鼬獾。
【分布情况】：广泛分布于北半球的欧亚大陆和北美洲。我国各地均有分布。
【物种状况】：狗獾、猪獾地方常见，袋獾、狼獾已收到相关法律保护。
【生活习性】：嗅觉灵敏，善掘土，穴居。昼伏夜出。大多数种类独居生活。
【食性】：獾的食性很杂，喜食植物的根茎、玉米、花生、菜类、瓜类、豆类、昆虫、蚯蚓、青蛙、鼠类和其他小哺乳类、小爬行类等。
【生活环境】：
山地、森林、草原、丘陵、盆地、溪流湖泊均有分布，适应能力较强。
【生理特征】：
1~2岁性成熟，獾每年只繁殖1次，一般在8月初至9月底开始交配。公、母后，其胚泡滞育期较长，受精卵2～3个月内不着床，在子宫内处于游离状态，受精卵着床后即开始发育。一般到第二年的4～5月份产仔。妊娠期230天左右，每胎产仔3～4只。幼獾35日龄左右睁开眼睛。经过5～6个月的生长发育，秋末冬初时幼獾基本长大。
【经济价值】：
獾是一种皮、毛、肉、药兼具的珍贵野生经济动物。皮是经济价值较高的皮毛，其皮革制品美丽大方，色彩艳丽，是制作高级裘皮服装的原料。为三色毛，两端白色中间黑棕，毛杆粗细适中，弹性好，耐磨，制成女大衣漂亮美观，是皮革抢手货。獾毛还可制作高级胡刷和油画笔。獾肉可食，味道鲜美，营养丰富，是席上的佳肴。獾油是由獾子的脂肪提取的油脂。是治疗烫伤、烧伤的有效药物。
【世界上几种地方性常见的獾类】：
獾是鼬科动物中体型较大的杂食性兽类；在世界各地均有分布。
1、狗獾
狗獾又名獾、獾八狗子。主要分布在我国的东北、西北、华南、中南等地。是一种皮、毛、肉、药兼具的野生动物。
狗獾体重约10－12公斤，体长45—55厘米。头扁、鼻尖、耳短，颈短粗，尾巴较短，四肢短而粗壮，爪有力适于掘土，经常在洞里生活，背毛硬 而密，基部为白色，近末端的一段为黑褐色，毛尖白色，体侧白色毛较多。头部有白色纵毛三条；面颊两侧各一条，中央一条由鼻尖到头顶。下颌、喉部和腹部以及四肢都呈棕黑色。狗獾多栖息在丛林、荒山、溪流湖泊，山坡丘陵的灌木丛中。喜群居，善挖洞。食性很杂，喜食植物的根茎、玉米、花生、菜类、瓜类、豆类、昆虫、蚯蚓、青蛙、鼠类和其他小哺乳类、小爬行类等。
2、猪獾
猪獾遍布于我国华东、华南、西南、华北及陕西、甘肃和青海等地区。国外印度、泰国、马来西亚和苏门答腊等地也有分布。体形大小似狗獾，二者区别主要在于猪獾的鼻垫与上唇间裸露，吻鼻部狭长而圆，酷似猪鼻。体重10千克以上，体长650-700毫米。全身浅棕色或黑棕色，另杂以白色;喉及尾白色;鼻尖至颈背有一白色纵纹，从嘴角到头后各有一道短白纹。从平原到海拔3000多米的山地都有栖居，生活习性与狗獾相似穴居，住岩洞或掘洞而居，性凶猛，叫声似猪。视觉差，嗅觉发达。夜行性。食性杂，尤喜食动物性食物，包括蚯蚓、青蛙、蜥蜴、泥鳅、黄鳝、蝼蛄、天牛和鼠类等，也食植物性食物，有时盗食农作物玉米、小麦、白薯和花生等。有冬眠习性。立春前后发情，怀孕期3个月左右，于4-5月产仔，每胎2-4仔。獾油治烫伤，对痔和胃清疡有一定疗效。针毛可制毛刷和笔。
3、狼獾
狼獾主要生活在北极边缘及亚北极地区的丛林之中，我国的东北有时也能看到它们的足迹。大概是因为它们既有狼一样的残忍，又有獾一样的体形，因此而得名。实际上，狼獾属于鼬鼠家族，而且是该家族中最大的动物，身长可达1米，重达25公斤，以棕色为主，远远望去，很像一头小小的棕熊。
狼獾是一种喜欢独来独往的动物，只有到发情期才肯聚在一起。它们活动的范围很大，母獾的领地可达50～300平方公里，公獾更大，甚至可达1000平方公里以上，往往覆盖了好几个母獾的领地。母獾对自己的领地防守得很严，特别是在发情期及喂养幼仔的时候就更是如此，对于任何胆敢来犯的母獾都会给以坚决的回击，严防第三者插足。但对于前来求婚的公獾又另当别论，因为这正是它求之不得的。狼獾的妊娠期很长，约120天左右，然后产下一窝幼仔，一般为1～3只，有时多达4只，两年后成熟，开始繁殖。
狼獾食性很杂，鸟蛋、小鸟、旅鼠甚至秋天的浆果都吃，但其主要食物是驯鹿，特别是在冬天，当驯鹿群从北极草原回到边缘丛林的时候，它们就会大开杀戒，跟在猎物后面穷追不舍。由于它的腿短，脚大，所以在厚厚的积雪上奔跑起来比腿长而蹄小的驯鹿容易得多。据计算，它们踩在雪上的压强只有驯鹿的1／10，所以得心应手，很容易捕到猎物。一旦捕到驯鹿，便会很快将它肢解，一部分当场吃掉，其余则分几个地方埋藏起来，以备在漫长的冬季找不到食物时再扒出来享用。有时当寻找食物特别困难时，它们也会饥不择食，靠狗熊或狼群的剩汤残羹甚至腐尸充饥，因而得一别名即“贪吃的家伙”。实际上它们只不过是为了生存而必须吃饱肚皮而已。
爱斯基摩人视狼獾的毛皮为宝物，因为这种毛皮即使在气温非常低的情况下，遇到嘴里哈出来的蒸气也不会结冰，仍能保持柔软干燥。这对在户外活动的人是非常重要的，因为如果脸周围的皮毛结起冰来，就会很容易把脸部冻伤。狼獾在中国仅见于大兴安岭森林,是一种不知疲倦地到处游荡的食肉兽,昼夜能跑三、四十公里,更以贪食知名。虽然经常吃其他野兽吃剩的尸体,但也会袭击比自己大得多的动物。
4、袋獾
袋獾曾广泛分布于澳大利亚，现仅见于塔斯马尼亚省。身长525-800毫米，尾长230-300毫米，体重4.1-11.8千克。毛色深褐或灰色，喉部及臀部具有白色块斑，吻为浅粉色。体形与鼬科动物相近。腹部生有育儿袋。出没于灌木与高草生境中，昼伏夜出。行走时总在不停地嗅地面，似乎在寻找食物。食性以肉食为主，吃昆虫、蛇和鼠类等，偶尔也吃些植物。是单配制的动物。每年3月份开始繁殖。妊娠31天后，可产下2-4个重0.18-0.29克的幼仔。幼仔在育儿袋中生活3个月后才放开吸吮的乳头;105天后离开育儿袋，但整个哺乳期达8个用。母兽2岁性成熟。动物园饲养的个体，寿命为8年零2个月。
袋獾常以路边、旷野里的动物尸体为食。它们胃口好得很，从不挑肥拣瘦，有什么就吃什么。贪吃，从不满足：袋獾可以在30分钟之内吃下差不多相当于自己体重40%的食物，从不放过任何一个美餐的机会。它们也常常在农田附近游荡，因为那里常会发现腐肉。一般情况下，袋獾有机会就吃，从不满足。·手指柔软、有韧性，可以做出一些令人目瞪口呆的高难度动作：袋獾长有异常柔软的大拇指，嘴巴更有令人难以置信的威力。张开之后可以形成180度的角！袋獾少言寡语，羞涩怕人。它们一般等到夜里大家都睡了才外出觅食，而且都是独来独往。袋獾安分守己，不愿招惹是非，会尽量避免与其他动物发生冲突。它们以腐肉为食，偶尔也会大吼一声，去攻击年幼或受伤的动物，尝尝鲜物。
世界上哺乳动物中最凶猛的咬人动物是什么？答案不是老虎、狮子，而是看似温顺、可爱的肉食有袋类动物袋獾。这是科学家首次估计肉食哺乳动物的咬人的力量。澳大利亚科学家分析了39类灭绝和幸存肉食哺乳动物的犬齿，且考虑到动物撕咬力量和其身体大小的相对关系。结果发现，常常被人们所低估的袋獾是现在活着的撕咬力量最大的哺乳动物。事实上，一只6公斤重的袋獾能够杀死30公斤重的袋熊。通过对化石的研究，科学家们还得出一个相似的结论，3万年前生活在澳大利亚的袋狮是已经灭绝的肉食动物中撕咬力量最大的，高达100公斤。袋狮的撕咬能力是现在活着、身体大小一样的狮子的三倍。另外，胎生哺乳动物，如非洲猎犬、美洲虎和云豹的撕咬能力非同寻常。之前有研究称，肉食哺乳动物的脑量越小就留给咀嚼肌更多空间，令其撕咬力量更大。因此，脑量越小的肉食哺乳动物的撕咬能力越大的说法就被一些科学家提出。科学家发现，胎生肉食哺乳动物的脑量平均是有袋类的2.5倍。
5、蜜獾
蜜獾虽然属鼬科动物，但却单列一个亚科——蜜獾亚科（Mellivorinae）。这处亚科只有蜜獾一属一种动物。
蜜獾的分布范围很广，非洲、亚洲西南部、阿拉伯、直到苏联。体长60-77厘米，肩高一般25-30厘米。背部为灰色。它的皮毛松弛而且非常粗糙，不怕蜂蜇蛇咬。浅居在各种类型地带——雨林、开阔的草原以至于水边，要在黄昏和夜晚活动，常单独或成对出来。白天在地洞中休息。蜜獾可称为杂食性动物，各种食物都吃，包括小哺乳动物、鸟、爬虫、蚂蚁、腐肉、野果、浆果、坚果等。甚至连眼镜蛇和蒙巴蛇一类的毒蛇也吃。不过它最喜欢吃的是蜂蜜。它与黑喉响蜜鴷（Indicator indicator）结成了十分有趣的“伙伴”关系。响蜜鴷一见到蜜獾就会不停地鸣叫以吸引蜜獾的注意力，蜜獾循着响蜜鴷的叫声跟着它走，同时也发出一系列的回应声。蜜獾用其强壮有力的爪子扒开蜂窝吃蜜，而响蜜鴷亦可分享一餐佳肴，因为响蜜鴷自己是破不开蜂窝的。
【养殖技术】
獾的人工养殖方法简单，投资少，成本低，效益高，是发展前景广阔的一种养殖业。