泻药。
不同的漫画平台，编辑干的活不太一样，这个得看这个平台的运营方向来决定。
而且漫画平台的编辑也分很多职能种类，比如运营编辑，版权编辑，签约编辑等等……因为每个平台的定位不同，所以很多时候你家的叫签约编辑，别家的就叫内容编辑；或者都叫内容编辑，但是工作内容是不一样的。
比如【资讯类漫画平台】，内容编辑负责的主要工作是组稿发帖，这个工作内容跟【内容向漫画平台】（提供漫画在线阅读服务为主要业务的平台）的运营编辑的部分工作是重叠的。
但就算都是内容向漫画平台，内容编辑的工作范围也有区别。比如有的平台，本身不签约任何作品(不开发原创作品)，只做非独家作品和付费作品，那他的内容编辑负责的就是整天全网找作品要授权。
而比如腾讯动漫，快看，有妖气，漫漫这类做原创签约作品的漫画平台，他们的内容编辑也分好几类。
不过说到这里，得需要先普及一个作品级别的常识，对于平台来说，本站的作品一般分为：
1，非独家作品，顾名思义，不是只在一个网站发表的作品，这类作品也叫作全平台作品，就是随便哪儿都发。这类作品是占最大数量的作品，一般网站也不会给与什么宣传资源支持。如果有月票和打赏，这类作品一般会得到3成左右的分成。
2，独家作品，只在本站发表的作品，除了用于宣传目的在作者的自媒体发布一部分以外，不可以再在其他网站和平台发表。这类作品，版权一般还是在作者自己手里，但是网站获得了数年内的独家运营权（一般3~7年），所以平台会给与一定的资源支持，比如每个月3天的网站内的广告位（具体什么位置就不一定了）。月票和打赏会分得5~7成左右。之前有妖气的《鬼刀》就是独家作品。
3，签约作品。作者创作，而平台出稿费，获得独家运营权或者著作权的作品，作品数量占比最少，但是原创类漫画平台最核心的类别。平台主力运营的作品，每周会有固定广告位，打赏和月票得9~10成。这个举例就比较多了，腾讯的一人之下，狐妖小红娘，有妖气的十冷，雏蜂，镇魂街，快看的大部分作品……
4，合作作品：这类作品一般来说都是由漫画工作室或公司，跟平台合作的作品，具体合作条件得单谈；有的合作作品是会作签约作品，有的则是独家或非独家的付费阅读作品。比如《镖人》，三福动漫的大部分作品，风炫的斗罗大陆等等。
5，广告类作品，这种就是甲方爸爸找到平台，然后平台找作者给甲方爸爸定制漫画。比如崩坏三漫画，幕星社的广告部等等。
6，自主策划类，平台自己出企划方案，甚至自己出剧本，然后找作者绘制的作品，属于平台自有版权作品，在漫画杂志时代就有的一种作品创作形式，比如《死亡笔记》和《爆漫王》；而在目前漫画平台里，快看的雪男，出轨俱乐部，b站的异常生物见闻录，都属于这类作品。
好，说回编辑：
1，授权编辑（有的平台叫版权编辑），就是负责去找各种发在别的平台的，自媒体的，反正是自己平台没有的作品，要授权，然后发到自己平台；如果自身平台可以允许用户自主上传，那就去找上传作品的用户要授权（签署非独家或者独家发表合同）。
所以你也可以理解为平台的非独家作品和独家作品，基本上就是授权编辑在负责。
所以很多时候，授权编辑还得负责在后台审核用户上传的稿子。
2，作品编辑（或者叫内容编辑，签约编辑）也就是通常意义上的【漫画编辑】，他们的主要任务就是负责带签约作品，也就是俗称的带作品。对于签约作品的漫画平台，这类作品编辑的部门是整个网站的最核心部门，因为毕竟是内容源头。
漫画平台的作品编辑，工作内容包括但不限于：
1，寻找合适的作者，勾兑，培养，一起做新作品企划，挖其他平台的作者，挖其他平台的作品，审核和甄选投稿邮箱里的投稿，从本站独家和非独家作品里找出可培养的作品转化为签约作品。做选题资料包，写选题表，开选题会，忽悠主编和其他编辑，喷主编和其他编辑，被主编和其他编辑喷。
2，跟作者聊创意，聊剧情，改分镜，催稿，收稿，审稿，自己动手改稿。骂作者，教育作者，被作者骂，被作者教育。给作者找助手，找房子，找对象，找心理医生，给作者做心理疏导。
3，跟运营编辑沟通推广资源方案，排期，制作广告位物料，撰写新闻和软文提纲，修改软文。
4，统计作品数据，分析作品数据，跟运营部门沟通作品数据，给上级反馈，给作者反馈。
5，接受上面下发的任务，包括但不限于：广告定制漫画，联运贺图，官方版权绘，带新编辑。
6，做自主策划类作品的企划案，写创意，写大纲，写剧本，画分镜，找作者，找助理，开除助理，继续找助理，换作者。做新企划案。
7，与合作类的工作室和漫画公司沟通作品，沟通条件，沟通合同，跑法务部，被法务骂，俗称的走法务流程。
8，做稿费单，做报销单，跑财务部，被会计骂。给作者解释为什么稿费税这么高且30年没变，给作者解释增值税普通发票跟专用发票的区别。跑财务，主编，老板等部门签字盖章，俗称的走财务流程。
9，应上级部门指示审查作品，修改作品，屏蔽作品，给作者做出解释，作者不听解释，作者要解约……
10，其他……
我觉得你问题里问的，大概就是指这些。
最后补充一点，对于目前漫画平台里带作品的签约编辑来说，一个人最多带5部连载作品是比较合理的，超过5部，基本上精力分配就会出现问题，就不会比较认真负责的每一部作品都聊剧情看分镜了。
如果一个签约编辑带的作品达到10部，那基本上他的工作就只是催稿，收稿，做广告位，做稿费单了。基本上，也就很难出好作品了，除非作者非常牛逼。
相对传统漫画杂志来说，少年jump，他们的编辑，人均带连载作品数是2部，以及3~5部在沟通中的新人作品。