奥运伙食费谁承担？
第一个阶段是2000年悉尼奥运会之前：
当时运动员的差旅费、食宿费由各个国家承担绝大部分，各个国家的奥委会需要根据本国运动员和随同人员的人数向举办国组委会缴纳一定的费用，不足的部分由举办国组委会补贴。
对于裁判、国际体育官员、所邀请的客人而言，他们所产生的费用由组委会和国际奥委会承担。
不过，国际奥委会是有收入的，1961年奥林匹克团结基金成立，国际奥委会将电视转播权近40%的收入分发给各个国家的奥委会，所以即便这个时期本国运动员绝大部分的差旅费、食宿费由各国自行承担，但实际上也花不了多少钱，基本都来自于国际奥委会电视转播权的分账。
第二个阶段始于2000年悉尼奥运会：
后来随着各国申办奥运会、残奥会、冬奥会的热情越来越高涨，竞争也就越来越激烈。
1993年在竞争2000年奥运会申办权时，悉尼为了增加竞争力放了“大招”，首次承诺将承担所有参赛国、参赛运动员、教练员及随同人员的差旅费及食宿费用，悉尼能成功获得2000年奥运会的申办权也部分基于此承诺。
从2000年悉尼奥运会开始，由承办国负担运动员及相关人员的费用就成了惯例。不过这可坑坏了2004年举办奥运会的希腊，希腊雅典为此投入了150亿，远高于46的预期，为此不得不举债，被人认为是2009年希腊债务危机的催化剂。
到了2008年，北京在延续此惯例的基础上，进一步把范围扩大到了残奥会，也就是北京奥委会提供了各国和地区代表团往返差旅费和在北京比赛期间的食宿费用。
从2008年起，国际奥委会规定承办国必须同时承办奥运会和残奥会，而且待遇和服务水平必须一致，这就意味着无论是奥运会（夏奥、冬奥）还是残奥会，从2008年之后，各国运动员及相关人员的差旅费、食宿费都由承办国负责支出
2022赔偿伙食费一天的标准
一、出差伙食补助标准是什么
(一)出差地区分类
1、国外地区划分 发达国家：加拿大、日本、南韩、新加坡、巴西、欧洲各国。 一般国家：除发达国家之外的其它国家。
2、港澳台地区
3、国内地区划分
一类地区：北京、上海、天津、重庆及各省会城市、沿海地区城市。
二类地区：一类地区以外的其它地区 国外出差发达国家每人每天补助120元(RMB);一般国家每人每天补助80元(RMB); 香港、澳门地区每天补助80元(RMB); 国内出差每人每天补助：一类地区35元;二类地区30元。
(二)出差住宿报销标准
各类人员单独1人出差按下表标准，凭出差地的住宿发票报销住宿费用，发票超标按标准报，发票未达标按发庆乎散票实报。职位国内地区报销标准(人民币元)国外报销标准港、澳台地区报销标准一类二类发达国家一般国家 总监以上干部350250120美元以内60美元以内600港币以内 部级、主管级250200主管以下人员2001504.
两人同性别一起出差，只能按1人住宿费用标准报销;3人一起出差，按2人标准报销;以此类推。不同职顷御位人员可按两人中高职位员工的报销标准额度报销。
1、行政机关事业单位副市级以及相当职务人员的住宿费标准由现行的每人每天50元调整到70元，深圳、珠海、厦门、汕头和海南省(以下简称特殊地区)由每人每天70元调整到90元。
2、局级(及相当职务人员)住宿费由每人每天30元调整到50元，特殊地区由每人每天40元调整到60元。
3、局级以下人员住誉氏宿费由每人每天20元调整到40元，特殊地区由每人每天30元调整到50元。
4、出差人员由接待单位免费接待或住在亲友家，无住宿收据的，一律不予报销住宿费。