吃什么防脱发？
适量吃些富含蛋白质的食物、坚果、新鲜的蔬菜和水果以及粗杂粮等对预防脱发都有一定的效果。
脱发是临床中常见的一种表现，脱发的原因很多，营养不良也是脱发重要的因素。有些脱发是正常的生理现象，患者不必过于紧张。可在日常中注意清淡饮食，低盐、低脂、低糖；蛋白质是头发的主要成分，适当多吃些蛋白质丰富的食物有利于头发的健康生长，如瘦肉、鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品。这些食物还富含铁、锌等微量元素，也是头发生长的必备营养素；粗杂粮含有更多的B族维生素、微量元素及膳食纤维，B族维生素参与能量的代谢，影响头发的生长，预防脱发，B族维生素应供给充足。膳食纤维有利于控制血糖血脂，减轻脱发。适量的坚果富含维生素E、卵磷脂保持头发富有弹性和光泽，促进头发的生长。如黑芝麻、核桃等，但不宜过多。维生素A维持皮肤毛囊的健康，促进毛发的生长，防止毛发的脱落。瘦肉蛋黄中含有维生素A，还可选用富含胡萝卜素的深绿色，红黄色的蔬菜水果如西蓝花、胡萝卜、芒果等。
中医认为肾为先天之本，其华在发。肾中精气的盛衰反映了头发生长于脱落的过程，此外，桑葚性味酸甘，具有滋补阴血的作用，对于肝肾不足、阴血亏虚引起的脱发有一定效果。
本内容由首都医科大学宣武医院 营养科 副主任医师 李缨审核
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