泉州冬季不会特别冷，也不会下雪，冬季的时候适合去公园游玩，晒晒温暖的阳光。推荐几个公园给你。
1、泉州潘山公园
潘山公园位于泉州市鲤城区江滨北路金潘段北侧，总占地面积约为70亩，目前是泉州唯一的一个滨江山地公园。公园里面有休闲茶亭，儿童游乐园，篮球场等游玩设施设备，也相当于一个天然的健身休闲会所，有空的时候可以约上几个好友到此爬山啊、喝茶、观景等等。是一个很有特色的生态公园。
2、泉州江滨公园
泉州市江滨公园位位于晋江下游防洪堤外行洪区，地理位置非常好，非常适合宜植物的生长和山水园林景观的营建。设有临江体育运动场、沙滩泳池、音乐喷泉等休闲娱乐项目，凸显以人为本的理念，目前还在筹建花卉市场、美食城、游艇码头。
3、泉州刺桐公园
泉州刺桐公园位于泉州市丰泽区刺桐路和津淮街交汇处，公园在市区，交通便捷，是一处非常适合休息游玩的好场所，公园里面的植物很多，可以观赏，榕树、芒果树、很多。更有刺桐花，火红火红的，美不胜收。
4、泉州东湖公园
泉州东湖公园位于湖心街与温陵路交汇处，东湖公园内设有儿童游乐园、动物园、适合冬季亲子游玩。
5、泉州西湖公园
泉州西湖公园，算是目前泉州市区最大的公园了，公园环境好，风景优美。约上几个好友在湖边泡茶聊天很是惬意。
（闽南网洪阿霜）
泉州哪里可以爬山？
不如来水头爬山，还有免费茶水喝，偶尔还能吃个免费斋饭
答案纯从个人体验上来说，不做百度的搬运工。
之前住在湖心街附近，经常去大坪山公园。大坪山整体不高，从山脚大门上去，步行1500-2000步就能上山，如果不停的话耗时20-30分钟足够。上山之后可以在郑成功雕像下稍作休息，可以赶赴大坪山断的玻璃栈桥，差不多20分钟脚程。不熟悉路的话，还得问问人。早上爬大坪山是最合适的，清晨六七点山上很凉快，风景也不错，站在成功雕像下可以遥望清源山。晚上来散步和锻炼身体的人也蛮多的，可以过来消遣时光。
泉州最著名的山就是清源山了，老子镇山，山有仙气。本地人爬山可以办张年卡，60元好像。外地人爬山一次50元，如果老人家我没记错的话。简单介绍下清源山，想要了解更多的话自行百度。上山一定先挑好路线，建议不要走新路，新路是往西边方向。新路一是蚊子非常多，巨多。和媳妇爬过一次，两条腿全是包，十分恐怖。二是新路是水泥石阶，爬起来差点意思，没那种登山看景的韵味。建议爬清源山带上花露水，保管有用。正常按路线走，能把清源山看个七七八八。下山去趟天池，不知黑天鹅飞回来了吗？注意，自驾游可略掉，想坐公交回去的，一定看好发车时间，一般一个小时一班下山。
先介绍两座常去的山，想了解更多的私信我，我再写写。
在泉州，有什么休闲一点的地方可以游玩？
刚从泉州回来，泉州确实是个不错的地方，有山有水有建筑又有不错的人文，正在越来越受老百姓的喜欢，或许自己去的时间点是过年的缘故吧，大街上、各景点也是人满为患，难免有点不爽.
但是还是让我发现了清净到不能清净，人少到不能再少的游玩点，那就是泉州的各种博物馆，泉州因其特殊的地理位置，自古是国内通往东亚各国的门户，海上丝绸之路，它不同于深圳广东等城市，因为政策而被动开放，泉州是个主动对外开放的城市，从城市建筑、风俗习惯、宗教信仰等都有它独特的魅力，泉州的博物馆有4家，船舶博物馆、华侨博物馆、海上交通博物馆等，是国内城市少有的拥有多个博物馆的城市。
博物馆几乎没人，因为国人对旅游的践行还停留在吃吃喝喝、看山看水的基础上，博物馆则成了孩子科普的地方，所以反倒成了游玩的好地方.
宏福园。风景好 又安静