五星级酒店宴会策划流程？

一、五星级酒店宴会策划流程？

1、迎客、引座

(1)宴会客人到达时，热情地向客人问候并表示欢迎。

(2)为客人保存衣物，向客人递送衣物寄存卡。

(3)引领客人到休息厅休息，然后上小毛巾并斟茶水。

(4)主人表示可入席时，引领客人入席。

2、斟酒水

(1)为客人拉椅，打开餐巾，折去筷子套，然后送上各种酒水，待客人选定后为客人斟倒；先斟饮料，再斟葡萄酒，最后斟烈性酒。

(2)宴会开始前宾主讲话致词时，服务员应停止操作，讲话即将结束时向讲话人送上一杯酒，并为无酒或少酒的客人斟酒，供祝酒之用。

3、上菜

(1)主人宣布宴会开始，按中式“宴会出菜服务程序”出菜，新上的菜放在主人和主宾面前，热菜上桌后取下盖子；上菜前撤去餐桌上的鲜花。

(2)上菜后服务员主动介绍菜名和风味特点，简要地讲解菜肴的历史典故，然后根据主人的要求分菜或派菜，并提供相应的服务。

4、席间服务

(1)在进餐过程中，服务员须为客人勤撤换餐具，每用完一道菜撤换一次；不需分菜或派菜则等客人用完后撤下；另外还须勤敬送茶水，为客人点烟，更换烟灰缸、小毛巾。

(2)在宴会进行中，如客人离开座位去其他餐桌敬酒时，服务员要主动为其拉椅，将其餐巾叠好，放在筷子旁边。

(3)客人在进餐时，如餐具不慎掉地，服务员应立即补上干净餐具，收起地上的餐具；如客人弄翻了酒具，脏了桌面或衣服，用湿毛巾擦净台布，再用干净餐巾盖住桌面被弄处；必要时向客人提供酒店的洗衣服务。

(4)当客人吃完主菜后，即清理桌面，然后上甜食，吃完甜食后再更换餐具，上水果。

5、结账

宴会即将结束，餐厅负责人准备好账单与宴会主办人联系结账。

6、送客

宴会结束时，服务员为客人拉椅，递送衣物，热情欢送客人。

二、公关活动策划属于广告费吗？

公关活动策划不属于广告费。

因为，广告费强调的是，通过广告经营者利用一定的媒介（如电视、平台、媒体等）或形式直接或间接的介绍、宣传企业的产品或服务，展现出来让大家有购买的欲望，达到促销的目的，企业支付给广告经营者（发布者）的支出为广告费用。

公关活动策划是帮助企业选择用用什么方式、方法来宣传企业的产品，不一定都通过广告发布出来，具有咨询服务的性质。

所以，公关活动策划不属于广告费。

三、广州哪有好的公关活动策划公司？

广州好的公关公司,广州著名公关公司在哪里找，在广州有很多公关公司，但不是所有的公关公司都可以帮你承办活动策划的，公关策划的， 广州著名公关公司有哪家呢？下面跟大家说一下，希望能帮到你。

广州著名公关公司主要看公关公司之前是否有从事过类似的活动，公关活动，其次还要看公关公司的资源，是否可以帮你解决你的问题。这一些没有问题，还要看公关公司有没有实力去帮你承办公关活动的策划。这里小编跟大家推荐几家著名的公关公司。

1.深圳时光传媒

深圳时光传媒是06年成立的，是一家专业做活动策划公关公司，主要辐射珠三角地区，从事活动策划这一些年，时光传媒被广东演艺协会被评为最佳公关策划公司，合作伙伴有：广州友邦保险，广州亿德、广州工商银行、平安银行等。

2.广州麦睿仕营销策划有限公司

关于麦睿仕ABOUT US 麦睿仕营销策划有限公司(MAX)总部位于广州天河中央商务区——珠江新城CBD,并在香港拥有分公司。团队由来自各行业领域的资深营销精英组成。创立至今，已是多个世界500强企业的核心策略公关伙伴。我们坚持以策略公关+卓越创意+强势执行的理念为核心导向，为世界及国内众多一流企业提供全方位的整合营销传播解决方案。

3.盛纵活动公司

专注于创意性公关策略与执行，业务涵盖公关活动策划、礼仪庆典活动、会展演出展览、婚典策划定制、圈层资源整合、慈善公益策划，致力为客户提供最具营销价值的公关解决方案

4.广州达思意公关策划有限公司

广州市达思意公关策划有限公司，是一家专业从事公关活动策划的创意公司，专注于创意性公关策略与执行，致力于为客户提供具营销价值的公关解决方案。如今，我们的业务范畴涵盖公关策略及活动管理、平面设计及影视制作、娱乐营销、展览展示，拥有近1000个成功案例，已成为公关行业的先锋企业，赢得政府机构、品牌地产商、知名企业等各界的肯定与赞誉。达思意拥有兼具战略理念与实战经验的创意团队，高效灵活的执行团队，规范成熟的项目管控机制，提供从策划、设计到执行环环相扣的全方位服务，力求带给客户专业、前沿、实效的公关服务。

5.广州天幕大业

广州市天幕大业公关顾问有限公司，是一家专业从事公关活动策划的创意公司，是中国国际公共关系协会会员，专注于创意性公关策略与执行，致力于为客户提供最具营销价值的公关解决方案。天幕总部设立在广州，并在九省通衢——武汉设有分公司，以十年沉淀，型构出横跨华南、华中乃至全国的天幕版图。

如今，我们的业务范畴涵盖公关策略及活动管理、平面设计及影视制作、娱乐营销、展览展示，拥有近1000个成功案例，已成为公关行业的先锋企业，赢得政府机构、品牌地产商、知名企业、广大公众等各界的肯定与赞誉。

四、五星级酒店如何起名？

谢邀，关于酒店如何起名这个问题，真的没法从0-1这个方式回答，所以就从现有的酒店里面说了，而且五星级酒店这个范畴也太广了些。

一般我会划分为“多品牌酒店集团”、“单品牌酒店集团”、“独立精品酒店”和“酒店联盟”。

比如万豪集团、喜达屋、希尔顿、雅高、洲际、凯悦、费尔蒙、朗廷、温德姆、卡尔森都是多品牌酒店集团；

单品牌酒店集团有四季、文华东方、半岛、安缦、太古、ALILA、六善、soneva、como、悦榕庄、香格里拉、万达、隐居、书香世家等等（我会把一些国内比较亮眼的酒店集团放进去，而且现在的趋势是，很多单品牌酒店集团也开始新增很多酒店系列向多品牌发展）；

精品酒店作为独立分支在国内市场是块很模糊的地带，装修得特别一点都会被冠名为boutique，但实际上我觉得有点本末倒置；

而酒店联盟就是将原先的酒店分类打散，重新根据联盟的品味兴趣癖好重新筛选，可以把联盟当成类似CTRIP一样的OTA，投顾客所好吧。

关于酒店的名字我并不很在意，但真要说起来得分个369等。因为能记住的都是来头很大、顶礼膜拜的那些，比如丽思卡尔顿、文华东方、半岛、安缦、柏悦、四季、COMO、星野、bvlgari等这类。

而这些我认为大牛的酒店名字，都是有很多story的，一般均以创始人的名字命名，或者创始人自行赋予诗意，还有一些就是奢侈品牌的跨界，比如宝格丽、阿玛尼、Fendi等；

现有的国内酒店名字一种是通过“目的地+业主+品牌管理方”的组合方式，比如：香港置地文华东方、广州富力丽思卡尔顿——广州的一家丽思卡尔顿酒店，品牌管理方是RC，业主是富力集团，。另一种就是“目的地+品牌管理方”，比如：上海柏悦，香港半岛，新加坡香格里拉，杭州西溪花间堂，这里面有些酒店是品牌管理方自持的，也有品牌管理方不是业主，但业主很低调不想冠名的。

目前国内酒店集团也日益多起来，牛起来，最耀眼的应该就是首富王健林的万达酒店，万达本身是业主出身，让很多酒店品牌管理过他们的酒店，万达集团按酒店等级给酒店取名为瑞华、嘉华、文华，取名非常的套路，去过他们酒店你就会知道，硬件挺奢华考究的，但处处都是很多品牌管理方的影子。这就说明了一点，套路是容易袭得的，但百年酒店业的精髓还是在于硬件基础上的服务和管理，多住住好酒店自然会明白。

有一家国内的隐居集团，她在各处的酒店命名我觉得算得上上品，上海的隐居繁华、三亚的隐居海上、扬州的隐居逸扬等等，其实国际品牌的酒店命名简单的很，感慨中文博大精深，但好名字其实也不重要，想得到开头，想不到结尾，入住的感受和舒适度最重要。

五、珠海最好五星级酒店？

珠海九洲港是国家一类开放口岸，毗邻港澳地区，交通便利，周围更是不乏超高档的五星级酒店。

五星级酒店首选有品牌的服务有保障，其次个人感觉度假村类型的酒店环境优美更惬意。

建议通过“我出价网”平台预定酒店，性价比高，是一个可以讨价还价的我用过优惠力度最大的旅行网站，微信小程序搜索也有哦~

珠海海泉湾维景国际大酒店：1284元起

珠海华发喜来登酒店：848起

六、五星级酒店都有些什么五星级服务？

于我而言，首先看中的“服务”是酒店的设计，这是其他非五星级或者非精品酒店很难达到的，良好的设计和装修达成度才能让我有入住的欲望。再者才是酒店各个部门的服务，比如常去的魔都艾迪逊，和餐厅、前厅的小姐姐早已是朋友，入住前的问候，入住中贴心的安排布置，粤味吃饭按照点餐搭配送的酒甚至还没上市的特调提前享用，于我而言都是其他酒店很难达到的。这也是我越来越不喜欢去普通商务酒店的原因，流程标准化，酒廊的员工殷勤有于但是难免格式。

几个我比较喜欢的酒店

1.魔都艾迪逊，目前最爱无疑

2.静安瑞吉。虽然很多吐槽，但是于我而言还是挺喜欢瑞吉套的格局，管家不会主动出现但是要求服务还是能够做到

3.外滩w，网红吧，其实塑料感挺重的，夜店风还是更喜欢艾迪逊

4.镛舍，挺喜欢太古的居舍系列，工作人员也都比较克制但绝非冷漠，设计也是戳我的点

5.珠海瑞吉，大中华区真瑞吉，用料舍得，前期成本高，最近有简配但是瑕不掩瑜

6.苏州w，比外滩更塑料感。但是我比较喜欢苏艳，真的好吃。

7.浦东栗子，内地栗子头牌吧，比起外滩套明珠套其实更爱全景套和顶楼的flair

更一下⑧

8.合肥君悦

桃花源记主题的酒店，华润业主，大量的木制材料使用，客厅的感觉非常好，特别是书桌的灯太爱了。如果运气好5000分订到真的是划算，总体来说很可以

9.杭州柏悦

也是华润业主，个人觉得杭州表现最佳。但是好像酒店和携程关系过好，套房都提前锁给携程卖官网定不了有点扣分（不过最近貌似有转性，官网上柏悦套放出来了）。但是无论怎么，设计风格和服务都很好，家外之家。

10.苏州柏悦

刚开业的苏州头牌，国内内装顶尖的金螳螂业主，kpf+hba设计，用色风格都很喜欢。尽管是刚开业的酒店，但是服务没有丝毫落下。从礼宾到前台态度都非常好，而且能主动提供服务，目前最满意的

七、公关活动策划方案分析？

从本质上讲，公关是一个讲究高度实行层面的职业。因此，公关从业人员必须是个全能实施者：他们要充当撰稿人、演讲者、宣传员、制作商、导演，甚至是指挥家。一份标准的公关策划书通常包括以下四个部分： 1． 背景分析这部分主要目的在于就公关传播中存在的问题进行陈述与分析，并阐明公关计划的首要目标。这部分陈述是制定项目策划案和实施计划的基础。2． 项目策划书 策划书的第二部分就是准备公关项目策划书的制定，这将为我们有效解决问题提供一个大的框架。这部分主要是从战略角度对策划案进行阐述，内容包括实现传播目标所必须采取的方法和手段。3． 实施方案 公关策划书的第三部分主要是将前面的战术进行激活处理。这里涉及到对每个相关活动实施情况的具体描述，其中也包括所有参与其中的人员名单和工作安排，尤其是最终期限和活动目标。4． 效果评估这是最关键的部分，即根据事先的预测，对整个公关过程进行绩效评估。因为篇幅原因在此只能如此回答你的问题。关于你说的写一份百度的公关策划案这一点有点难在此列出了，呵呵。公关策划需要一个非常明显的目的。而且策划案是需要对策划核心内容有相当的了解不能想当然的。而且还需要一定的实际目标群调研。不管如何，在此祝一切顺利！

八、世界五星级酒店有哪些？

谢谢邀请

五星级饭店是“星级旅游饭店”（简称为“星级饭店”）中的最高级，是由国家旅游局设立的全国旅游星级饭店评定委员会（以下简称为“全国星评委”）按照《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）负责评定，截止到2013年2月，中国共有758家五星级饭店。

评定过程“全国旅游星级饭店评定委员会”（非全国旅游星级酒店评定委员会）是负责全国饭店星级评定工作的唯一最高机构。全国星评委下设办公室作为办事机构（以下简称“全国星评委办公室”）。全国星评委办公室设在中国旅游饭店业协会秘书处，其办公地址为：北京市建国门内大街甲9号国家旅游局。

五星级饭店均在评定或评定性复核后的第三年接受评定性复核，自2013年起调整为满三年期后接受评定性复核。

酒店提出五星级申请后，所在地旅游饭店星级评定机构审核初评后逐级递交至国家星评委，由国家星评委指派检查员进行检查测评。检查分为两部分，一部分是明查，即对酒店的硬件设施进行全面检查，酒店必须在610分的硬件分中达到420分才能进入下一个程序，即暗访部分。星评委人员以客人的身份来到酒店，在不让酒店知道的情况下，对酒店的清洁卫生、服务质量、维修保养等进行暗访，并在暗访中给酒店评分，酒店的得分率达到92%以上才算通过，最后由国家星评委授予五星级的标志和证书。星评通过后，国家星评委每年还将对五星级酒店进行一次复核。

国际上的评定和国内有所不同，

附全世界各大五星级酒店管理集团品牌线

凯悦酒店集团品牌线：

凯悦集团旗下拥有八个独立的品牌：柏悦酒店、安达仕、Hyatt、君悦酒店、凯悦酒店、Hyatt Place、Hyatt House、Hyatt Vacation Club。

希尔顿酒店集团品牌线：

希尔顿酒店集团，简写HI；旗下已登录中国的品牌有希尔顿酒店（Hilton Hotels），康莱德酒店（Conrad Hotels），华尔道夫酒店（Waldorf Astoria Hotels），希尔顿逸林酒店（Double Tree Hotels）等。

万豪酒店集团品牌线：

万豪集团旗下拥有18个酒店品牌，分别是：丽丝卡尔顿、Bulgari Hotels & Resorts、JW万豪酒店、Edition酒店、Autograph Collection、万丽酒店、AC Hotels、万豪酒店及度假酒店、万怡酒店、Fairfield Inn & Suites byMarriott、SpringHill Suites by Marriott等等。

洲际酒店集团品牌线：

洲际酒店集团(IHG)拥有4506家酒店，分布在100个国家和地区，总市值66亿美元。拥有九个酒店品牌——洲际酒店、皇冠酒店、英迪格酒店、假日酒店、 快捷假日酒店、Staybridge Suites、Candlewood Suites、EVENHotels 、华邑酒店及度假。

喜达屋酒店集团品牌线：

喜达屋旗下拥有瑞吉、豪华精选、W酒店、威斯汀、艾美、喜来登、福朋、雅乐轩、源宿9个酒店品牌。喜达屋在大中华区酒店数量翻番，目前共有 120 家开业酒店，另有 100 多家在筹备中。

雅高酒店集团品牌线：

雅高旗下拥有的品牌：索菲特、伯尔曼、美景阁、诺富特、Suite Novotel、美居、Adagio、宜必思、aHotelF1、Motel6等品牌。其中奢华酒店品牌是索菲特，高端酒店是伯尔曼和美景阁，中端酒店品牌有诺富特、美居、Adagio，经济型酒店主要是ibis系列和Adagio。

温德姆酒店集团品牌线：

温德姆环球的业务由三大块构成：酒店集团、假期交换和租赁业务、分时度假业务。其中温德姆酒店集团旗下一共有15个独立品牌：戴斯酒店、速8酒店、豪生酒店、旅游宾馆、骑士酒店；华美达大酒店、贝蒙特酒店、温德姆温切斯特酒店、;温德姆大酒店等品牌。目前在中国仅有温德姆、华美达、豪生、戴斯及速8等5个主品牌及旗下子品牌，未来除了继续加速布局中国二、三线城市外，将将旗下星球好莱坞、晶雅品牌(Dream)、爵怡(TRYP)、长住型酒店公寓4个品牌引进中国市场。

最佳西方酒店集团品牌线：

美国最佳西方国际集团(BestWesternInternational，Inc.)是全球单一品牌最大的酒店连锁集团之一，拥有4100多家成员酒店，酒店分布在88个国家和地区。

精选国际酒店集团品牌线：

起源于品质客栈（QualityInn）连锁集团,这是一家以中等价格一贯的高质量服务的饭店业先驱。1981年，随着舒适客栈（comfortInns）的开设和发展，精品开始快速发展。在相继收购了Clarion、RodewayInn和EconoLodge之后，精品又对SleepInn和MainStaySuites进行了革命性的改造，使自身的业务范围得到全面拓展，从经济型消费到高消费,从基本服务到高档次的娱乐享受，各种服务无所不包，能够满足社会各阶层人士的需求。

卡尔森酒店集团品牌线:

卡尔森环球酒店公司在82个国家拥有超酒店、度假村、餐厅及游轮业务，为美国最大的私营公司之一。该公司麾下拥有丽晶、丽笙、ParkPlaza、CountryInns&Suites和ParkInn品牌。丽晶是卡尔森环球酒店公司的顶级品牌，在香港的一家因为2001年香港新世界集团与英国巴斯集团的收购而撤出。餐饮品牌为星期五餐厅。

希望对你有帮助！

九、参与一场五星级酒店的开业酒会幕后策划，是怎样的体验？

先po一段酒店邀请的手机摄影师用gopro拍的视频

介绍一下这次活动的背景：

圣荷酒店是重庆首家五星级设计型酒店，在4月份的时候开业，需要做一场开业酒会，邀请嘉宾光顾。活动流程很简单，签到、参观酒店、领导讲话、剪彩、午宴。

1、细节、细节还是细节

能把一件事做简单，是一种大本事。一件简单的事背后往往藏着巨大的工程和繁琐的细节。视频中的每一个场景，都是精心布置过的。比如开场的那个紫色气球，颜色和形状都是经过反复讨论确定的。

关于酒店大门的装饰，方案还有很多，比如双层定制球（制作时间长被放弃）、喷花机（下雨天污染环境被抛弃）、大片的花艺装饰（保鲜期短费用较高放弃）。

总之，现场布置是非常考验活动策划的功力的。把握现场环境和项目调性，综合做活动现场的长期经验，才能在现场给嘉宾营造最好的体验。这是酒店最后的前门布置效果。

紫色气球搭配白色字，凸显建筑整体的优雅感

旋转门处布置以白桦树杆支撑的花艺装饰，是喜庆又不俗的效果

再举一个例子，酒店开业请豪车是标配，那如何在现场将豪车与活动场景无缝隙的融合在一起呢？这次的答案是在物料设计和人物上进行环境营造。

在车的背景板的中间设计嵌入活动主题，看起来毫无违和感吧^_^

如果想让活动现场高大上，少不了的就是外籍模特，瞬间又提升一个档次有木有~

2、现场体验感，藏在一丝不苟的统筹里

我们策划活动期间对某些经典场景进行描摹，比如：

这是一个星期天。一如往常，香奈儿从巴黎旺多姆广场散步回来，步履缓慢地走进广场北侧的一幢巴洛克宫廷式建筑。门口，殷勤的门童已经等待一旁，问候道：“香奈儿小姐，今天还好吗？”迎面扑来熟悉的埃及香，厚而松软足以没入脚趾的维多利亚地毯以及四周堂皇富丽的气息不由让她心情放松。这是她居住了30多年的酒店——丽兹(Hotel Ritz Paris)。

登上电梯直上3层，穿过幽暗细长的走廊，拐过几个弯，她打开了房门。套房里一派寂静，寂静得似乎还能飘渺地看见昔日沙龙里她的衣香鬓影，听见她与画家达利、毕加索、诗人让-科克托等著名人物的对话，闻到作曲家斯特拉文斯基、纳粹军官冯-丁克拉格等情人们的气息。然而此时，远远的，只有旺的姆青铜柱上高傲的拿破仑雕像与她相望。

酒店业是服务业，因此服务水平、周到待客显得尤为重要。这次的酒会，根据嘉宾的行程动线，考虑了多个提升体验感的环节：分为软性和硬性两种。

在软性上，除开在酒店大堂处恭敬站立迎宾的酒店工作人员，停车场的各个电梯口也会布置人员进行引导，在酒店的各个休息区，也有服务生端着红酒穿梭其间。这点看似简单，却是整场活动的核心部分。

所以对现场工作人员的配备是项艰巨的工作，难免开业活动前期大家都要加班了~

在硬性上，花艺、茶歇必不可少，都需要综合酒店风格进行考虑。选择一个好的花艺师，能让现场的美感得到质的提升！

休息区木制的桌面搭配精致花艺

甜点红酒放在座位旁，有服务生在一旁服务

除此之外，合理利用空间，也能大大提高整个活动的体验感！酒店由于刚刚开业，多功能厅是闲置状态，在参观的动线设计上，宾客们又会经过这个地方，怎样才能提高他们对酒店的期待呢？答案就是画。

在活动当天，我们把多功能厅打造成一个画廊，展出了30余副画。因配合酒店的art-deco风格，画以油画为主，灯光师进行调试，瞬间让空旷的大厅显得艺术感十足！

总而言之，我们想给嘉宾做到这样一种体验。

3、口碑即最好的传播

传播的最好方式是自主传播，如果将细节和现场体验做到很好，活动是不缺嘉宾自主传播的。不论是发现场照片，还是口耳相传，都在为酒店的后期营销发力。

现场抽奖环节植入酒店公号，满意的嘉宾收到信息将自主转发

再者，宴请具有一定知名度和传播力的人物，也是活动传播比较常规的手法。下面放一些这次邀请到的本地手机摄影师拍的照片吧。在活动策划前期想好后期传播角度，也是蛮不错的一个方法呢。

十、五星级酒店有哪些服务标准？

其实星级制是只有中国才有的

有很多条条框框甚至可以说是奇奇怪怪的标准

比如说硬件上要求有设有体重秤、保险柜、浴缸可以看到景观（大部分酒店没有实现）等等

服务上其实称得上五星级的酒店员工经过培训会非常主动的为客人服务，也会主动与客人问好，比如早餐时入座后会询问需要咖啡还是茶，并且会帮你取好。

其次是夜床服务，国内不是所有酒店都有的，一般夜床服务会赠送一些晚安牛奶、点心等，有些酒店还会准备玩偶类的小礼物（例如康莱德小熊）调暗室内灯光，拉好窗帘，帮忙把床上的被子折起一个角方，在地上铺好地垫摆好拖鞋，在床头柜准备好杯子与矿泉水。甚至一些更细心的酒店会帮忙在牙杯加满水，并在牙刷上挤好牙膏。

礼宾服务也会更加周到，下车时帮忙开车门，取好行李，一些酒店的礼宾会帮忙按电梯引路并把行李送到房间。也有可以帮忙叫车等等服务……

行政酒廊也算得上一项服务，针对行政房型以上的客人或者高级会员，可以使用行政酒廊，可以在行政酒廊快速办理入住，在酒廊用晚餐、下午茶及欢乐时光，并有一定次数免费试用会议室、打印文件、熨烫衣物等权限

……………………………………

以上

本人为酒店管理在读本科生，自媒体创业中，如有兴趣的大佬可关注公众号、小红书、抖音同名账号：吃玩就睡，任何问题可私信

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