石家庄必吃美食介绍

泛旅传媒 2022-01-30 22:07 编辑:禄彦 300阅读

1.马家老鸡马家老鸡是正定的特产,是省级非物质文化遗产。马家老鸡肉质香软。鸡皮平整嫩滑。不塞牙不油腻。在石家庄有很高的人气。2.驴肉火烧驴肉火烧主要是保定和沧州两个派系。虽然原产地不是石家庄。但是石家庄这里到处都有驴肉火烧馆子,市面上见到的是为长火烧和圆火烧。素有天上龙肉,地下驴肉之说。3.饸烙面饸烙面是河北省石家庄市无极县的特产。黑色的荞麦饸烙面是河北石家庄人最喜欢的面食之一。现在还有冰饸烙面等新品种可以品尝。4.牛肉罩饼牛肉罩饼已经有几百年的历史了,相传清朝皇帝也很喜欢吃这道菜。在石家庄的白三牛肉罩饼是石家庄著名的老字号,这一家的牛肉罩饼非常正宗。爽滑的牛肉配上烙饼,再配上一碗牛肉高汤,吃起来非常舒服。5.炒饼这个是一种很平常的大众美食,虽然很平常,但是石家庄人非常中意这种朴实无华的美食,炒饼也可以分为很多类,可以往里面加各种不同的调料,在石家庄这里你可以尝到很多种类的炒饼。6.藁城宫面听名字就知道,这是过去给皇家的贡品。宫面的面条是空心的,面条味道鲜美。营养丰富,是石家庄人探亲访友必拿的礼品。7.金凤扒鸡虽然名气不如德州扒鸡,但是在当地非常有名。鸡肉味美鲜香。色泽金黄。不仅好吃还有药膳的作用。多味中药熬制而成的金凤扒鸡,可以给你以味蕾上的极致享受。