乐山有哪些一定要吃的美食?

泛旅传媒 2022-02-04 07:26 编辑:荀凝 275阅读

我们家在宜宾,离乐山特别的近。不过在这之前,我也从来没有去过乐山,还是今年母亲的生日,我们才有幸去一次。母亲特别幸福,然后在她生日的时候我们就带着母亲去了乐山大佛参观一下。每去到一个景点,除了参观那里的景色。其实最重要,最关心的也就是看当地有什么美食特色,去一饱口福。

那天我们问了当地的一个老司机,问他在乐山哪里吃的是最多的,他跟我们说张公桥美食街。这条张公桥美食街果然名副其实,一走到那里全部都是卖吃的。乐山跷脚牛肉是特别有名的,我从来没有吃过跷脚牛肉,只是听说过。那我们去吃的时候马上就点了一份儿翘脚牛肉,我以为是一大块大块的牛肉,然后就像火锅形式一样的。端上来的时候,没有想到是清汤寡水一般。对于一个四川人来说,看到这样清淡的饮食,瞬间就没有什么食欲了。

但是吃上一口了就跟着满停不下来,下面铺垫的有白菜。纯纯的牛肉香味儿夹杂着一些白菜的清香,感觉特别的好吃。都不知道该用什么语言来形容了,而且那个汤也很好喝,有淡淡的香菜味,浓浓的牛肉味儿。其实我在吃面的时候,就特别喜欢吃牛肉汤面,那天我们把跷脚牛肉里面的所有汤都喝光了,感觉还挺不好意思的。

乐山的钵钵鸡也是我特别喜欢吃的,端上一整盆钵钵鸡,随便挑选。吃一根才算一个的钱,所以根本就不用单心点多了吃不完这回事。拿起一根串串,上面还滴着红油,感觉真的是太有吸引力了。或有机会的话,一定要去乐山玩儿一下,乐山还有很多很多的美食。

太多了,有乐山跷脚牛肉,还有钵钵鸡,你一定要试试。