南昌的特色小吃有很多，比如南昌拌粉，瓦罐汤这些很有特色。南昌特色小吃种类丰富，有南昌米粉、瓦罐煨汤等，南昌米粉是南昌最有名的特产之一，作为南昌人的主食，瓦罐煨汤是使用传统的煨汤方式煨制7小时以上时间。还是非常好喝的，钵仔糕也挺好吃的。
南昌特色小吃有：米线、瓦罐汤、南昌拌粉、鄱阳湖狮子头等。
南昌有什么好吃的美食？
南昌有什么好吃的美食，其实我具体也不太清楚，但是有一个剧情，一个片段，邓超。他们回南昌，邓超是南昌人完了推销他们的美式，就是一些嗯小咸菜。
南昌小吃主要有牛舌头、金线吊葫芦、石头街麻花、芥菜团子、酿冬瓜圈、家乡锅巴、大回饼、木瓜凉粉、伊府面、吊楼烧饼、状元糕、如意糕等。
南昌有哪些特色美食呢？
麻辣烫
属街头小吃，其形式与南昌街头的油炸小摊大致相同，只不过是方式有异。将一口大锅放在炉子上，在锅内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠、小肚及各种丸子，有鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等
石头街麻花
它选用精白面粉，一级白砂糖，上等清油等优质原料，每生产一百斤麻花，要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓，直到面料均匀，然后搓成麻花。煎炸时，油要多，火要文，油温严格控制在七成。
南昌米粉
久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。