地方特色风味小吃

给你介绍我最喜欢吃的潮汕小吃吧，此物为肠粉。

肠粉是种米制品，因为被卷成猪肠的样子，所以得名肠粉。肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃！该美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜..

选肠粉店主要要挑馅多汁美的，看到饱满的馅，心情也会特别好，最主要的还是那个汁啦，那个可不是简单的酱油噢。里面加了芝麻、萝卜干、糖等等。我吃过最好吃的肠粉是我以前读的小学旁边的那一家，我可是吃着他们家的肠粉长大的，虽然现在物资上涨，馅变得很少，我还是特别地怀念。

各种特色小吃做法

武汉热干面的做法

材料：花生酱，意大利面，葱，姜，蒜，辣椒面，和泡辣椒，酱油。
1。面条著熟
2。葱，姜，蒜，辣椒面，和泡辣椒，酱油。切好，待用
3。锅里放油，将花生酱倒入化开，放入煮好的面条上，拌好。
4。锅里放油，烧热，然后浇在2上。
5。 4和3充分搅拌即好。。。。。。