三门峡位于河南省的西部,毗邻洛阳市,是一个经济实力挺强的城市,三门峡这个城市虽然不大,当时当地人都还是挺有钱的,而且当地的旅游业发展的也相当不错,说到三门峡当地的美食,其实还是蛮多的。
三门峡美食之大刀面是当地人非常爱吃的一道面,有点像那种板面的意思,但是要比板面还要宽,然后再用刀把它们一点点切成细的,因为都是自己和面做的面条,所以说吃起来也是相当的劲道,据说这道面也是有着200多年的历史了。
还有当地的水花佛手糖糕也是当地的一个有名的甜点美食,做好的糖糕甜而不腻而且有光泽,据说当年慈禧太后经过此处尝到了这个甜点赞不绝口,还有三门峡的观音堂牛肉也是三门峡人挺爱吃的一道菜的,有机会来这玩的话一定要尝尝当地的美食。