湛江地方特色小吃，港城悠久的历史不仅孕育了多彩的民间文化，同时还有博大精深的饮食文化，不少经典老字号都隐藏于港城的各处。这些老字号多年的经营，不仅保留了原汁原味的湛江味道，更是积累了扎实的菜肴品质，丰厚了整个港城饮食文化的基底。现在为大家介绍几个，白切鸡，簸箕炊，雷州大粽，清煮花蟹，油炸虾饼，牛杂串，木叶夹，猪肠粉，还有吃不完的海鲜等等，欢迎各位小伙伴来到我们湛江实地品尝哦……
你认为哪些地方特色美食最让你难以忘怀？
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我姐姐嫁到没蒙古以后，每年夏天都会去完一个月，在内蒙当地吃上了最原汁原味的草原手把肉，简直太美味了；蒙古人吃羊肉极其的简单，最讲究的就是现杀，新鲜，刚杀好的羊甚至都不用清洗，直接下锅煮，水开后即捞出来食用，煮羊肉用的燃料就是捡来的干牛粪，好一个原汁原味。煮熟的羊肉，因为是开锅肉，还不太烂，但很有嚼头，蒙古人一手持刀，一手抓肉，一大块羊骨头在娴熟的刀法下很快就变成了非常干净的骨架
我们南方人煮羊肉放的配料很多，感觉也还可以，但蒙古人煮羊肉非常豪爽，直接白水煮，煮熟后撒上盐即可，原汁原味，当时我觉得不放任何东西，肯定不好吃，没想到却出乎意料，味道确实异常的好，建议大家到内蒙一定要尝试！