主料
猪腰300克 笋片40克
辅料
冬菇片20克， 醋1小匙，
辣油1小匙，泡辣椒2小匙
干菱粉1/4匙 白糖1小匙
葱适量 姜1／2小匙
胡椒粉1小匙 酱油1大匙
味精2小匙 蒜泥适量
花椒粉1小匙 湿菱粉适量
料酒适量 精盐2小匙
鱼香腰花的做法步骤
1. 先将腰子切半，去掉腰心杂物洗净，打梳形花刀，切成小条
2. 撒少许精盐，料酒，胡椒粉抹—下，用干净布挤干，放入干菱粉内翻滚，再放入植物油旺火一溜捞出。
3. 泡辣椒丁、冬菇片、笋片放油锅内炒拌，将准备好的鱼香味(即姜、葱、酱油、胡椒粉、辣油、味精、蒜泥、白糖、醋、湿菱粉)和腰子倒入略炒即可。
蚝油拌黄瓜的家常做法大全怎么做好
蚝油拌黄瓜的做法
1.
黄瓜洗干净
2.
用刀背将黄瓜拍扁
3.
从中间破开切段
4.
黄瓜放入碗里
5.
加蚝油、盐、芝麻香油、醋、油辣椒拌匀
6.
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟即可
7.
装盘上桌
美味凉拌菜做法大全
拍黄瓜的做法
主料；黄瓜1根、花生200克。
辅料；香油2滴、盐1小勺、大蒜1个、凉拌汁1勺。
1、黄瓜一根，花生米洗净沥干，大蒜。
2、将黄瓜拍碎后切开。
3、锅中放油，将花生米炒熟。
4、切好的黄瓜中加入盐腌制五分钟。
5、将腌制出的水倒掉。
6、大蒜切末，花生切碎。
7、将花生碎和大蒜末放入黄瓜中。
8、放入凉拌汁。
9、放入香油拌匀即可。